در دنیای پر جنب و جوش فست فودها \ , سرعت عمل دسترسی به ابزار مورد نیاز برای آماده سازی خوراک در سرمعت امری حیاتی است. ترولی مواد غذایی , به عنوان ابزاری مهم ، برای انتقال مواد در میان فضاهای مختلف فست فود نقش حیاتی ایفا می کند.
- ترولی حمل غذا با طراحی مناسب , انتقال غذا را ساده تر می کند.
- این ابزار به کاهش به زمان جهت جابجایی غذا و تسریع بازدهی کارکنان را تضمین میکند .
- ترولی مواد غذایی ارتقای در نظافت فست فود را نیز نیز تضمین می کند.
انواع ترولی حمل غذا و کاربردهای آن
ترولیهای حمل غذا ابزار مهمی برای جابهجایی غذا در مکانهای مختلف مانند کافیشاپها. این ترولیها با مدلها متنوعی موجودند و هر کدام به منظور کاربردهای خاص طراحی شدهاند.
- ترولیهای چند طبقه: عالی برای جابهجایی وعده.
- ترولیهای چرخدار: قوی و مناسب برای حمل مقدارهای زیادی از پیشرفته در این زمینه می تواند تاثیر چشمگیری داشته باشد.
- این وسیله با طراحی/ساختار/ فرمت مناسب/منظم/کارآمد،
- موجب/باعث/آغاز کاهش/توجه/افزایش در زمان/ مدت/سطح سرو/ ارائه/تحویل می شود.
- همچنین به کاهش/توجه/افزایش در هزینه/ مصرف/درصد کارکنان/پرسنل/نیروی انسانی نیز کمک می کند.
خصوصیات مهم یک تrolley حمل غذا
یک تrolley حمل غذا باید مقاوم و قابل انعطاف باشد تا بتواند بهراحتی غذاها را منتقل کند. خصوصیات دیگری که سایز است شامل ابعاد مناسب برای حجم مواد و پاها سخت.
- سرمازدگی
- شستشوی راحت
نوع و پیکره ترولی حمل غذا
ترولی های جا به جایی غذا از اجزای مهم در مکانهای خدماتی هستند که با دقت طراحی و ساخته میشوند. جنس ترولی حمل غذا متناسب با نوع آن است. برای نقل اقلام خوراکی داغ، از فلزات استفاده میشود که دمای خوبی دارند. ترولی های مقرون به صرفه از ام دی اف ساخته میشوند و برای حمل اقلام خوراکی سرد مناسب هستند.
- طرح ترولی حمل غذا شامل ریل، پایه و محفظه است.
- چرخ ها باید دوام خوبی داشته باشند و به راحتی لغزیدن کنند.
- کاسه ترولی لازم است از مواد بهداشتی ساخته شود و به راحتی تمیز گردد.
آشنائی انواع ترولی حمل غذا با قابلیت ها و مشخصات مختلف
با توجه به بروز شدن تکنولوژی در صنعت 음식, ترولی های حمل غذا با امکانات مختلف طراحی می شوند. این نوع وسیله به صورت مختلف در بازار موجود است و هر کدام بر اساس قابلیت ها ، قیمت و عملکرد با یکدیگر تفاوت می شوند.
categorize ترولی حمل غذا مانند زیر است:
* ترولی های عادی : این نوع ترولی ها دارای ساخت ساده و ارزش معقول می باشند.
* ترولی های مکانیکی: این ترولی ها دارای موتور الکتریکی عمل در حرکت هستند می نمایند و از جهت حمل محموله ها سنگین مناسب هستند.
* ترولی های سنگین: این نوع ترولی ها سرعت ظرفیت بسیار بالا هستند و برای منتقل خوراک در مکان های بزرگ مناسب هستند.